Wat is collageen?

Collageen is een eiwit dat van nature aanwezig is in het lichaam. Het komt ook voor in sommige voedingsmiddelen en kan worden aangetroffen in supplementen.

Natuurlijke aanmaak van collageen

De aanmaak van collageen kan variëren met de leeftijd, wat een natuurlijk proces is.

Collageen in dierlijke voeding

Collageen zit vooral in de huid en botten van dieren. Vroeger werden viskoppen, huid en botten gebruikt voor bouillon, maar dit is nu veel minder het geval.

Collageen vanuit plantaardige voeding

Collageen zelf zit niet plantaardige voeding, omdat het een eiwit is dat uitsluitend voorkomt in dieren. Echt collageen is dus afkomstig van dierlijke bronnen. Er kunnen wel andere eiwitten en aminozuren worden ingenomen worden via plantaardige voedingsmiddelen.

Waar zit collageen in?

Samengevat is collageen dus te vinden in de volgende voedingsmiddelen:

• Getrokken bouillon van botten of vis (meeste collageen)
• Gelatine van pezen, botten, kraakbeen en de huid van verschillende dieren
• Huiden van dieren of vissen

Let hierbij wel op dat er ook voedingsmiddelen zijn die juist voor collageen afname zorgen, zoals voeding met veel suiker of geraffineerde koolhydraten. Ondersteunende stoffen voor de collageenaanmaak zoals vitamine C, komen voor in groente en fruit.

Beste collageen supplement kopen?

Ontdek ons assortiment aan collageensupplementen en vind een product dat past bij jouw behoeften. Bekijk ons collageen assortiment en kies je favoriet. Voor 23:59 besteld, is morgen al in huis!