Halal

Halal betekent "toegestaan". Bij supplementen zit de vraag zelden in het ingrediënt zelf, maar in wat eromheen zit: het capsulehulsel, de hulpstoffen en het productieproces. Een tablet met vitamine C geeft meestal geen discussie. Een softgel met gelatine wel. Wil je die vraag zo veel mogelijk omzeilen, dan zijn supplementen zonder gelatine het simpelste startpunt.

De zes punten die er in de praktijk uit springen

• Capsulewand: gelatine komt vaak van varken. Plantaardige alternatieven zijn HPMC (gemaakt van cellulose) en pullulan (uit fermentatie).
• Softgels: de visolie binnenin is halal, het gelatineomhulsel meestal niet. Vloeibare olie in een glazen fles omzeilt die vraag.
• Vitamine D3: gewonnen uit lanoline (wolvet van schapen) of uit korstmos. Korstmos is de bron zonder discussie.
• Collageen: uit rund, varken of vis. Staat de bron niet op het label, dan is dat een reden om het te laten liggen.
• Alcohol: veel plantextracten worden getrokken op ethanol. Kies dan een tinctuur op glycerine, of poeder en capsules.
• Kleine hulpstoffen: magnesiumstearaat, glycerine, karmijn (E120) en schellak kunnen dierlijk zijn.

Er is een verschil tussen halal gecertificeerd en geschikt volgens de ingrediënten. Bij een certificaat heeft een instantie zoals IFANCA of JAKIM de hele keten beoordeeld, inclusief de fabriek. Zulke certificaten hebben een einddatum en zijn opzoekbaar in openbare databases. Veel plantaardige producten bevatten geen enkel dierlijk ingrediënt, maar dragen geen keurmerk. Voor de een is dat genoeg, voor de ander niet. Selecteer je vooral op ingrediënten, kijk dan ook bij vegan supplementen.

Sportvoeding en probiotica vragen extra aandacht

Bij eiwitpoeder speelt de herkomst van het stremsel uit de kaasproductie mee, want whey is daar een restproduct van. Creatine monohydraat wordt chemisch gemaakt en is niet dierlijk, maar bij gummies en capsules komt het omhulsel weer terug. Bij probiotica zijn de bacteriën zelf geen punt van discussie. De capsule en de voedingsbodem waarop de stammen groeien soms wel, omdat daar zuivel of restjes alcohol in kunnen zitten.

Hoe wij deze selectie samenstellen

We kijken bij elk product naar drie dingen: de vorm, de dosering en de combinaties die logisch zijn. Voor deze pagina betekent dat vooral: welk omhulsel gebruikt de fabrikant, en waar komt het ingrediënt vandaan. Producten met een geldig halal-certificaat zetten we vooraan. Daarnaast tonen we plantaardige varianten die qua ingrediënten passen, maar geen keurmerk hebben. We zeggen eerlijk welke van de twee je in handen hebt. We kopen direct bij de merken in en elk product gaat langs ons complianceteam. Meer daarover lees je in hoe wij merken selecteren.

Deze selectie past bij je als je op dierlijke herkomst let, of als je twijfel wilt uitsluiten voordat je iets inneemt. Verwacht geen ander effect dan van een vergelijkbaar product zonder keurmerk: halal zegt iets over herkomst en productie, niet over werking. De winst zit in zekerheid, niet in extra kracht. Volg je een andere leefregel, dan werkt onze filter voor koosjer op dezelfde manier.

Twijfel je over een specifiek product, vraag het ons. Omdat we direct bij de merken inkopen, kunnen we navragen waar de gelatine, de glycerine of de vitamine D3 in een formule vandaan komt. Is een antwoord niet hard te maken, dan zeggen we dat ook. Andere voedingswensen vind je terug in onze dieetfilters.