Resveratrol

Vooral in blauwe druiven en producten daarvan, zoals rode wijn en druivensap. Verder in pinda's, blauwe bessen en cranberry's. De hoeveelheden in voeding zijn klein en wisselen sterk per oogst, per druivensoort en per bewerking. Een glas rode wijn levert daarom veel minder resveratrol dan een capsule. Wij zien supplementen als aanvulling op een voedingspatroon met veel groente, fruit en noten, niet als vervanging daarvan.

Dat hangt af van wat je zoekt: een hoge dosis, meer polyfenolen uit de druif, of een lagere dosis met betere opname.

Let bij elke vorm op het gehalte trans-resveratrol op het etiket.

Resveratrol is geen essentiële voedingsstof. Er bestaat dus geen officiële aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, en ook geen vastgestelde bovengrens vanuit de Nederlandse overheid. In het assortiment zie je meestal 100 tot 500 mg trans-resveratrol per dagdosering. Houd je aan de dosering op het etiket en begin bij het lagere deel van dat bereik. Hoger doseren geeft niet automatisch meer, en bij grote hoeveelheden melden gebruikers vaker een onrustige buik.

Bij een maaltijd met wat vet, bijvoorbeeld bij het ontbijt of de warme maaltijd. Resveratrol lost slecht op in water, en vet helpt bij de opname. Het tijdstip zelf maakt weinig uit: kies het moment dat je makkelijk volhoudt. Bij een liposomale vorm is een maaltijd minder belangrijk, omdat het vetlaagje al om de stof zit. Regelmaat weegt zwaarder dan het precieze uur.

Eerlijk antwoord: je merkt van resveratrol op de dag zelf meestal niets, en dat is normaal. Het is geen stof met een direct voelbaar effect, zoals cafeïne. Mensen gebruiken het als vaste aanvulling op hun voedingspatroon, over maanden. Beoordeel het daarom niet na een week. Kies een vorm en dosering die past bij je dagritme en budget, zodat je het langere tijd zonder moeite kunt blijven gebruiken.

Ja, die combinatie komt veel voor en is gebruikelijk in kant-en-klare formules. Wij kiezen zulke combinaties omdat elke stof afzonderlijk goed onderzocht is en de dosering per stof duidelijk op het etiket staat. Over een gezamenlijk effect zeggen we niets, want dat is niet vastgesteld. Wil je liever losse producten, dan kun je resveratrol naast capsules met co-enzym Q10 gebruiken en zelf de doseringen bepalen.

Resveratrol kan de werking van enzymen in de lever beïnvloeden die medicijnen afbreken. Gebruik je bloedverdunners of andere medicatie, overleg dan eerst met je arts of apotheker voordat je begint. Bij zwangerschap en borstvoeding raden we resveratrol af, omdat er te weinig gegevens zijn over veilig gebruik in die periode. Hetzelfde geldt voor kinderen. Twijfel je, dan is een korte vraag aan je apotheker altijd de snelste route.

Omdat de Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) voor resveratrol geen claim heeft goedgekeurd. In het EU-register met toegestane claims staat de stof niet. Fabrikanten en winkels mogen daarom niet vermelden wat resveratrol in je lichaam zou doen. Wij houden ons daaraan, ook als een merk het graag anders ziet. Wat wij wel doen: de vorm, het gehalte trans-resveratrol en de dosering vergelijken, zodat je zelf een onderbouwde keuze maakt.