Camellia sinensis

Groene thee komt van de bladeren van Camellia sinensis, de theeplant. Dezelfde plant levert ook zwarte thee, witte thee en oolong. Het verschil zit in de bewerking. Bij groene thee worden de verse bladeren snel verhit, zodat ze niet oxideren. Daardoor blijft een groep plantenstoffen bewaard die catechinen heet. De bekendste catechine is EGCG, de afkorting van epigallocatechine-3-gallaat.

Van theeblad naar geconcentreerd extract

Een extract is een concentraat. De stoffen uit veel blad zitten samengeperst in één capsule of maatschep. Daarom zegt het aantal milligram op de voorkant van het potje weinig. Wat je echt wil weten, staat in de kleine letters:

• Polyfenolen: het totale gehalte plantenstoffen, vaak 50 tot 98 procent.
• Catechinen: de groep waar het om gaat, meestal 20 tot 80 procent.
• EGCG: de meest onderzochte catechine, van 7 tot ruim 50 procent.

Twee capsules van 500 mg kunnen dus 70 mg EGCG leveren, of 500 mg. Een verschil van factor zeven, bij hetzelfde getal op de voorkant. Bij andere kruiden en planten speelt dit ook, maar zelden zo sterk als hier.

De vormen in dit overzicht

Je vindt hier capsules, poeder en druppels. Capsules doseer je het makkelijkst. Poeder is voordeliger per gram en mengt door water of een shake, maar smaakt bitter. Druppels zijn praktisch als slikken lastig is. Poeder van heel blad, zoals matcha, is minder geconcentreerd dan een gestandaardiseerd extract. Vergelijk dus altijd het gehalte per dagdosering, niet de grootte van de verpakking.

Cafeïne, theanine en opname

Theeblad bevat van nature cafeïne, ook theïne genoemd. In een cafeïnevrij extract is die er grotendeels uit gehaald. Dat is prettig als je onrustig wordt van thee of het later op de dag inneemt. Catechinen worden verder matig opgenomen. Sommige merken binden ze daarom aan fosfolipiden uit lecithine, een vetachtige stof. Zo'n fytosomale vorm wordt beter opgenomen. In theeblad zit ook L-Theanine, een aminozuur dat je los kunt aanvullen als je vooral daarvoor komt.

Zo kiezen wij extracten met groene thee

We beginnen bij de standaardisatie. Staat het percentage catechinen en EGCG niet op het etiket, dan nemen we het product niet op: je weet dan niet wat je binnenkrijgt. Daarna kijken we naar de dosering per capsule, zodat je ruim onder de wettelijke grens van 800 mg EGCG per dag blijft. Cafeïnevrije en fytosomale varianten houden we in het assortiment omdat ze een echt verschil maken, voor gevoelige gebruikers en voor de opname. We kopen direct bij de merken en elk product gaat langs ons complianceteam. Lees hoe wij selecteren.

Voor wie het past en wat je mag verwachten

Groene thee extract past bij volwassenen die de stoffen uit theeblad willen aanvullen zonder dagelijks vijf koppen thee te zetten. We zijn er eerlijk over: EFSA heeft voor groene thee nog geen gezondheidsclaim goedgekeurd. Wij beloven je dus geen resultaat op gewicht of stofwisseling. Wat wel vaststaat, zijn de verplichte waarschuwingen op het etiket: blijf onder 800 mg EGCG per dag, neem het niet op een lege maag en gebruik niet meerdere producten met groene thee naast elkaar. Niet geschikt tijdens zwangerschap, borstvoeding en onder 18 jaar. Zoek je breder in deze hoek, kijk dan ook bij supplementen met antioxidanten.