Chroom

Chroom, ook chromium genoemd, is een spoorelement. Dat is een mineraal waarvan je lichaam maar microgrammen nodig heeft. Het zit vooral in groenten, fruit en volkoren graanproducten, en in kleinere hoeveelheden in vlees en zuivel. Twee effecten zijn in Europa goedgekeurd: chroom draagt bij tot een normaal macronutriëntenmetabolisme en tot de instandhouding van normale bloedglucosegehalten. Macronutriënten zijn koolhydraten, vetten en eiwitten. Verder gaan onze claims niet.

De vormen verschillen vooral in opname

Chroom in supplementen is altijd driewaardig chroom, dezelfde vorm die in voeding voorkomt. Dat is iets anders dan zeswaardig chroom uit de industrie, dat niets met voeding te maken heeft. Binnen die eetbare vorm vind je bij ons, net als bij de andere mineralen en spoorelementen, een beperkt aantal verbindingen:

• Chroompicolinaat: chroom gebonden aan picolinezuur. De meest gebruikte vorm, doorgaans 100 of 200 microgram per capsule of tablet, en goed opneembaar.
• Chroom uit gist: chroom dat in gistcellen is opgenomen, dus dicht bij de vorm in voeding. Meestal lager gedoseerd.
• Chroompolynicotinaat of GTF chroom: chroom gebonden aan niacine, ofwel vitamine B3. Een alternatief voor wie picolinaat liever overslaat.
• Chroomchloride: anorganisch gebonden en slechter opneembaar. Je ziet het vooral in vloeibare mineralencomplexen en druppels.

Zo kiezen wij

Bij chroom letten we op drie dingen: de vorm, de dosering en de combinatie. We kiezen vooral vormen die het lichaam goed opneemt, zoals chroompicolinaat en chroom uit gist, en we houden de hoeveelheid per capsule dicht bij wat in onderzoek gangbaar is: 100 tot 200 microgram. Meer is hier niet beter. Combinaties nemen we alleen op als ze ergens op steunen, bijvoorbeeld chroom als vast onderdeel van een complete multivitamine. We zijn merkonafhankelijk, kopen direct bij de merken in en elk product gaat langs ons compliance-team voordat het live staat. Lees hoe wij selecteren.

Voor wie chroom logisch is

Chroom is interessant als je voeding eenzijdig is of veel bewerkte producten bevat, want geraffineerde producten leveren weinig chroom. Sporters kiezen het soms omdat chroom een rol speelt in de omzetting van koolhydraten en vetten. Wie werkt aan een stabiele bloedsuikerbalans ziet chroom als één onderdeel, naast eten, bewegen en slaap. Eerlijk blijven hoort erbij: in Nederland is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld en tekorten zijn hier niet aangetoond. Voor minder trek in zoet bestaat geen goedgekeurde claim, ook al lees je dat vaak op forums.

In de praktijk neem je chroom één keer per dag bij een maaltijd. Dat is prettiger voor de maag en sluit aan op het moment waarop je koolhydraten eet. Kijk ook eerst op het etiket van je multivitamine: chroom zit er vaak al in, en dan hoef je niet te stapelen. Verwacht geen merkbare kick zoals bij cafeïne. Chroom werkt op de achtergrond, dus beoordeel het pas na twee tot drie weken dagelijks gebruik en blijf binnen de dosering op de verpakking.

Let op de eenheid. Chroom wordt gedoseerd in microgram, afgekort mcg of µg. Op forums zie je regelmatig mensen over 200 mg schrijven, terwijl ze 200 mcg bedoelen: dat is duizend keer minder. Vergelijk producten dus altijd op microgram per dagdosering, niet op het aantal capsules per potje.