Zinkgluconaat is een zinkverbinding waarbij zink is gebonden aan gluconzuur. Het is een goed opneembare, organische vorm van zink.

Zinkgluconaat is een vorm van zink die vaak wordt toegepast vanwege de stabiele structuur en de goede oplosbaarheid in water. Het wordt breed ingezet in supplementen.

Voedingsmiddelen rijk aan zink zijn onder andere vis en schelpdieren zoals oesters en krab, vlees zoals rund- en varkensvlees, peulvruchten zoals linzen en kikkererwten, en noten en zaden zoals pompoenpitten en cashewnoten.

Zink wordt vaak tijdens een maaltijd ingenomen om het gebruik comfortabeler te maken en om de kans op maagklachten bij een lege maag te beperken.

50 mg zink is een hoge dosering. Het is daarom alleen geschikt voor een korte periode, bijvoorbeeld enkele weken tot maanden bij therapeutisch gebruik onder toezicht. Een langdurig hoge inname van zink, kan de opname van koper in de darm verlagen.