Heb je nog vragen?
Binnen één werkdag reactie
ChatContact
Gratis product bij elke bestelling
NOW Foods Egg White Protein Creamy Vanilla Poeder (680 gram) is een eiwitpoeder van gepasteuriseerd kippeneiwit met een zachte, romige vanillesmaak. Per afgestreken schep van 28 g krijg je 20 g eiwit binnen, met 4 g koolhydraten en 100 kcal. Als compleet eiwit levert het poeder alle negen essentiële aminozuren, waaronder per portie typisch 1.839 mg leucine, 1.379 mg lysine, 1.354 mg valine en 1.208 mg isoleucine. Daarbovenop is het poeder verrijkt met 258 mg extra BCAA’s in de vorm van leucine, isoleucine en valine, en bevat het van nature niet-essentiële aminozuren zoals glutaminezuur, asparaginezuur en serine. Je mengt een schep eenvoudig door ongeveer 240 ml koud water, melk of een andere drank naar keuze, met een lepel, shaker of blender. Een pot bevat ongeveer 24 porties.
Egg White Protein is een eiwitpoeder dat wordt gemaakt van het wit van kippeneieren. Het eiwit wordt eerst gepasteuriseerd en daarna gedroogd tot een fijn poeder dat je door een drank kunt mengen.
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. Elk eiwit bestaat uit een lange keten van aminozuren die in een bepaalde volgorde aan elkaar zijn gekoppeld. Er zijn twintig verschillende aminozuren die in eiwitten voorkomen, waarvan negen essentieel zijn.
Essentiële aminozuren zijn de negen aminozuren die je via je voeding binnenkrijgt: histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, fenylalanine, threonine, tryptofaan en valine. Ze zitten alle negen in dit eiwitpoeder.
Een compleet eiwit bevat alle negen essentiële aminozuren. Kippeneiwit is daar een bekend voorbeeld van, net als vlees, vis en zuivel. Veel plantaardige eiwitbronnen bevatten één of meer van deze aminozuren in kleinere hoeveelheden.
BCAA staat voor branched-chain amino acids, oftewel vertakte-keten-aminozuren. Het gaat om leucine, isoleucine en valine, die hun naam danken aan hun vertakte chemische structuur. Naast de BCAA’s die van nature in kippeneiwit zitten, bevat dit poeder 258 mg extra BCAA’s per portie.
Bij pasteurisatie wordt het eiwit kort verhit. Daarbij wordt onder andere avidine onwerkzaam gemaakt, een eiwit dat van nature in rauw kippeneiwit zit.
Avidine is een eiwit uit rauw kippeneiwit dat zich kan binden aan biotine. Door verhitting verliest avidine deze eigenschap. Daarom hoeft aan dit eiwitpoeder geen biotine te worden toegevoegd.
| Samenstelling per dosering (28 gram) | Hoeveelheid | RI* |
|---|---|---|
| Ei-eiwit poeder | 25 gram | - |
| Vertakteketenaminozurenpoeder (L-leucine, L-isoleucine, L-valine) | 258 mg | - |
| Typisch aminozuurprofiel (voorbeeld, per portie) | - | - |
| L-histidine | 458 mg | - |
| L-isoleucine | 1208 mg | - |
| L-leucine | 1839 mg | - |
| L-lysine | 1379 mg | - |
| L-methionine | 698 mg | - |
| L-fenylalanine | 1184 mg | - |
| L-threonine | 921 mg | - |
| L-tryptofaan | 250 mg | - |
| L-valine | 1354 mg | - |
| L-alanine | 1171 mg | - |
| L-arginine | 1103 mg | - |
| L-asparaginezuur | 2063 mg | - |
| L-cystine | 526 mg | - |
| L-glutaminezuur | 2693 mg | - |
| Glycine | 711 mg | - |
| L-proline | 788 mg | - |
| L-serine | 1398 mg | - |
| L-tyrosine | 788 mg | - |
Kippeneiwitpoeder, vertakte-keten-aminozuren (L-leucine, L-isoleucine, L-valine), xylitol, natuurlijke aroma’s, zonnebloemlecithine, biologisch steviabladextract.
Heb je nog vragen?
Kies je variant
Op voorraad. Nu besteld, morgen 12 november in huis.
Bespaar met deze pakketten
