Allergeenvrij
Hier vind je supplementen zonder de 14 wettelijk aangewezen allergenen in de receptuur, van capsules tot poeders. We leggen uit wat allergeenvrij op een etiket wel en niet belooft, en waar je op let bij hulpstoffen.Lees verder →
Filters
Beschikbaarheid
Merk
Vorm
Dieet
Prijs
Allergeenvrije supplementen: wat het label wel en niet belooft
Wat vrij van de 14 allergenen precies zegt
De Europese voedselinformatieverordening wijst 14 stoffen aan die altijd op het etiket moeten staan. Het gaat om glutenbevattende granen, ei, vis, pinda, noten, soja, melk inclusief lactose, schaaldieren, weekdieren, selderij, mosterd, sesam, sulfiet en lupine. De producten in deze selectie bevatten geen van deze 14 in de receptuur. Zoek je op één specifieke wens, dan brengt ons overzicht met supplementen per dieet je sneller bij de juiste filter.
Allergenen zitten meestal in de hulpstoffen
Het hoofdingrediënt is zelden het probleem. Allergenen komen vaker binnen via de stoffen die een tablet persbaar of een capsule stabiel maken. Waar wij op letten:
- Lactose als vulstof in tabletten, vooral in oudere formules.
- Soja in lecithine en in vitamine E uit gemengde tocoferolen.
- Visgelatine als drager in vitaminepreparaten. Die vorm is wettelijk uitgezonderd van vermelding, dus je ziet hem niet altijd terug.
- Schaaldieren in klassieke glucosamine uit krab- en garnaalschalen. Glucosamine uit gefermenteerde mais is het alternatief.
- Sulfiet in vloeibare plantenextracten, vanaf 10 mg per kilo of liter.
Allergie en intolerantie vragen niet hetzelfde
Bij een allergie reageert je afweersysteem op eiwitten. Een heel kleine hoeveelheid kan dan al genoeg zijn. Bij een intolerantie ontbreekt vaak een enzym, zoals lactase bij lactose, en speelt de hoeveelheid wel mee. Dat verschil bepaalt hoe streng je moet kiezen. Wie lactose-intolerant is, verdraagt de paar milligram lactose in een tablet meestal goed. Wie koemelkallergie heeft, laat die tablet juist staan.
De vorm bepaalt hoeveel hulpstoffen nodig zijn
Een poeder heeft bijna geen hulpstoffen nodig, een gecoate tablet meestal wel. Capsules zitten ertussenin: het omhulsel is van gelatine of van HPMC, een plantaardige vezel. Wil je gelatine vermijden, kijk dan bij de capsules zonder gelatine. Vloeibare vormen vragen extra aandacht, omdat daar vaker conserveermiddelen en aroma's in zitten.
Hoe wij deze selectie samenstellen
Wij kijken naar drie dingen: de vorm van het ingrediënt, de dosering en de hulpstoffen die eromheen zitten. Voor deze pagina laten we producten weg waarvan het etiket of de leveranciersfiche niet duidelijk maakt of een van de 14 allergenen in de receptuur zit. Onbekend is voor ons geen groen licht. We kopen direct bij de merken, elk product gaat langs ons complianceteam voordat het online komt, en onafhankelijke labs controleren steekproeven uit batches. Wil je onze verdere afwegingen zien: lees hoe wij selecteren.
Voor wie deze selectie past
Deze pagina is bedoeld voor mensen met een vastgestelde voedselallergie, voor wie een intolerantie heeft en voor wie zo weinig toevoegingen mogelijk wil. De overlap met veganistische supplementen is groot, maar het is niet hetzelfde: vegan sluit melk, ei en vis uit, en soja of noten juist niet. Eerlijk blijft dat allergeenvrij geen beschermde term is en dat recepturen veranderen. Lees daarom bij elke nieuwe pot de ingrediëntenlijst, ook bij een product dat je al kent. Dat kost tien seconden en het is de betrouwbaarste controle die je zelf kunt doen.
Veelgestelde vragen
De EU heeft 14 stoffen aangewezen die verplicht op het etiket moeten staan: glutenbevattende granen, schaaldieren, ei, vis, pinda, soja, melk inclusief lactose, noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine en weekdieren. Vrij van deze 14 betekent dat geen van die stoffen bewust in de receptuur is opgenomen, ook niet als hulpstof of drager. Het is dus een uitspraak over het recept, niet over de fabriek waarin het product is gemaakt.
Dat kan, en dat is het verschil tussen receptuur en kruisbesmetting. Wordt een product gemaakt op een lijn waar ook melk of noten worden verwerkt, dan kan er onbedoeld iets achterblijven. Vermeldingen als kan sporen bevatten zijn niet wettelijk voorgeschreven, dus de ene fabrikant zet ze erop en de andere niet. Wij nemen over wat de fabrikant declareert. Bij een ernstige allergie is de waarschuwing op de verpakking altijd leidend.
Bij voorverpakte producten staan allergenen in de ingrediëntenlijst zelf, en ze moeten typografisch opvallen. Meestal is dat vetgedrukt, soms met een ander lettertype of een gekleurde achtergrond. Een aparte allergenenregel onderaan is een extra service, geen verplichting. Kijk dus altijd in de volledige ingrediëntenlijst en niet alleen naar de claims op de voorkant. Let ook op afgeleide namen, zoals lecithine bij soja of caseïne bij melk.
De vuistregel: hoe minder een vorm nodig heeft om vorm te houden, hoe korter de ingrediëntenlijst.
| Vorm | Hulpstoffen | Let op |
|---|---|---|
| Poeder | Weinig tot geen | Aroma's en zoetstoffen |
| Capsule | Beperkt | Omhulsel: gelatine of HPMC |
| Tablet | Meer, plus coating | Lactose als vulstof |
| Vloeistof | Wisselend | Sulfiet, conserveermiddelen |
Poeders en capsules zijn daarom vaak de rustigste keuze bij meerdere allergieën.
De claim glutenvrij is Europees geregeld en mag alleen bij minder dan 20 mg gluten per kilo eindproduct. Die grens is opgesteld voor mensen met coeliakie, dus een product met die claim is doorgaans geschikt. Let wel op het verschil met vrij van glutenbevattende granen in de receptuur: dat zegt iets over de ingrediënten, niet over een gemeten waarde. Twijfel je bij een strikt dieet, overleg dan met je diëtist.
Nee. Vegan sluit dierlijke herkomst uit, dus melk, ei, vis, schaal- en weekdieren vallen af. Soja, gluten, pinda, noten, sesam, lupine en sulfiet blijven volledig toegestaan. Sojalecithine en tarwezetmeel komen juist vaak voor in plantaardige formules. Vegan en allergeenvrij overlappen dus, maar dekken elkaar niet. Heb je een noten- of soja-allergie, filter dan op allergenen en gebruik vegan alleen als extra wens.
Vaak wel, maar een breed samengesteld product heeft per definitie meer ingrediënten en dus meer plekken waar een allergeen kan zitten. Kijk bij multivitamines naar de herkomst van vitamine E, de drager van vitamine A en D3 en de vulstof van de tablet. Lukt het niet om één geschikt product te vinden, dan is een paar losse supplementen soms overzichtelijker. Je houdt dan zelf de regie over wat je binnenkrijgt.
Bijlage II van de Europese verordening kent een aantal uitzonderingen. Visgelatine die als drager voor vitamines of carotenoïden wordt gebruikt, is daar een van, net als volledig geraffineerde sojaolie en glucosestroop op basis van tarwe. Bij die stoffen is het allergene eiwit door de bewerking praktisch verdwenen, waardoor vermelding niet verplicht is. Voor de meeste mensen is dat geen bezwaar. Ben je hier gevoelig voor, kies dan een product waarvan de fabrikant de herkomst van de dragers wel benoemt.
