NOW FoodsFenugreek 500 mg

Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is lid van de vlinderbloemfamilie en groeit oorspronkelijk in India en het Midden- Oosten en Noord Afrika.

Fenegriek wordt in supplementen verwerkt en bevat van nature saponinen, alkaloïden en vezels. De zaden van deze plant worden regelmatig onderzocht in verschillende contexten, waaronder hun samenstelling en mogelijke toepassingen.

De zaden worden geoogst wanneer de peulen rijp zijn. Vervolgens worden ze gedroogd, gemalen of verwerkt tot extracten. Afhankelijk van het supplement kunnen ze verder worden geconcentreerd om specifieke voedingsstoffen te behouden.

Een synoniem voor fenegriek is Grieks hooi. In sommige gevallen wordt het ook aangeduid als foenegriek, wat een verouderde spelling is. De wetenschappelijke naam is Trigonella foenum-graecum.