Zink

Zink is een spoorelement: je lichaam heeft er maar een paar milligram per dag van nodig, maar wel elke dag. Zink wordt niet opgeslagen, dus je haalt het uit je voeding of uit een supplement. Zink draagt bij aan de normale werking van het immuunsysteem, aan het behoud van normaal haar, normale nagels en een normale huid, en aan de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Een tekort is in Nederland zeldzaam. Vlees, kaas, granen, noten en schaaldieren leveren samen meestal genoeg.

De verbinding op het etiket bepaalt de opname

Zink zit nooit los in een supplement. Het is altijd gebonden aan een andere stof, en die binding bepaalt hoeveel je lichaam er werkelijk van gebruikt. Bij de mineralen in ons assortiment kijken we daarom eerst naar die verbinding en pas daarna naar het aantal milligram op de voorkant.

• Zinkbisglycinaat: zink gebonden aan glycine, een aminozuur. Blijft in de maag intact en wordt goed opgenomen.
• Zinkmethionine: gebonden aan het aminozuur methionine. Goed opneembaar en blijft langer beschikbaar in het lichaam.
• Zinkcitraat en zinkgluconaat: redelijk opneembaar, neutraal van smaak en gunstiger geprijsd. Je ziet ze veel in multivitamines en zuigtabletten.
• Zinkoxide: goedkoop, maar duidelijk minder goed opneembaar. Wij kiezen daar niet voor als er een betere optie is.

Op het etiket staat meestal elementair zink: de hoeveelheid zuiver zink, niet het gewicht van de hele verbinding. 15 mg uit bisglycinaat en 15 mg uit oxide leveren dus evenveel zink op papier, maar niet evenveel in je lichaam. Van de combinaties vinden we koper het meest logisch, omdat zink en koper langs dezelfde route worden opgenomen en elkaar daar beconcurreren.

De toedieningsvorm kiest vooral op gemak. Capsules en tabletten zijn de standaard voor dagelijks gebruik. Zuigtabletten laten zink langzaam in de mond vrijkomen en worden vaak in het koude seizoen gebruikt. Druppels zijn praktisch als slikken lastig is of als je de dosering wilt opbouwen.

Zo stellen wij ons zinkaanbod samen

Wij kijken naar drie dingen: de vorm, de dosering en de combinaties die echt iets toevoegen. We geven de voorkeur aan aminozuurgebonden vormen zoals bisglycinaat en methionine, omdat die beter worden opgenomen dan oxide. In dosering kiezen we meestal 15 tot 25 mg elementair zink per dag en niet hoger, omdat dagelijks meer op de lange duur je koperopname verstoort. Bij hoger gedoseerde producten zien we koper graag meegeformuleerd. We kopen direct bij de merken en elk product gaat langs ons complianceteam. Lees hoe wij selecteren.

Voor wie extra zink logisch kan zijn

Eet je plantaardig, dan ligt je opname lager: granen en peulvruchten bevatten fytinezuur, dat zink deels bindt in de darm. Ook bij een eenzijdig eetpatroon of een intensief sportschema kan een aanvulling passen. Gebruik je zink vooral met het oog op sterk haar en nagels, houd dan een realistische verwachting aan: reken op enkele weken dagelijks gebruik voordat je iets merkt.

Wie zink kiest voor weerstand en immuunsysteem doet er goed aan het hele jaar door consequent te doseren in plaats van kort heel hoog. Ben je zwanger of geef je borstvoeding? Overleg dan eerst met je huisarts of verloskundige over de hoeveelheid die bij je past.