SwansonNAC N-acetylcysteïne

NAC is een gestabiliseerde vorm van het aminozuur cysteïne, waarbij een acetylgroep is toegevoegd. Deze vorm is goed oplosbaar in water en wordt vaak gebruikt in supplementen vanwege zijn stabiliteit en zuiverheid.

Cysteïne is een aminozuur dat onderdeel uitmaakt van eiwitten. NAC is een aangepaste vorm waarbij een acetylgroep aan het molecuul is gekoppeld. Deze aanpassing zorgt voor een andere chemische structuur, waardoor NAC vaker wordt toegepast in supplementen.

N-acetyl L-cysteïne is een vorm die het lichaam kan gebruiken om cysteïne aan te maken. Vergeleken met gewone cysteïne is NAC meestal stabieler en makkelijker te verwerken in supplementen.

Cysteïne komt voor in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis, eieren, melkproducten, peulvruchten, noten en zaden. Het is een van de zwavelhoudende aminozuren die voorkomen in dierlijke en plantaardige eiwitten.

Dit betekent dat cysteïne zwavel bevat als onderdeel van de chemische structuur, wat het onderscheidt van veel andere aminozuren.