Zonder kunstmatige smaakstoffen

Kunstmatige smaakstoffen zijn aroma's die in een fabriek worden gemaakt, zodat een product naar aardbei, vanille of citroen smaakt. In supplementen kom je ze vooral tegen in poeders, gummies, kauwtabletten en vloeibare vormen. Een neutrale capsule of tablet heeft meestal helemaal geen aroma nodig.

Wat er op het etiket staat

In de EU hoeft een fabrikant niet elke smaakstof apart te noemen. Vaak staat er alleen het woord aroma. Dat ene woord dekt zowel natuurlijke als synthetische varianten. Staat er natuurlijk aroma, dan komt de smaakstof uit een plantaardige of dierlijke grondstof. Staat er natuurlijk aardbeienaroma, dan komt minstens 95 procent uit aardbei. Alle toegestane aroma's staan op één Europese lijst en zijn vooraf op veiligheid beoordeeld.

Aroma's hebben geen E-nummer. Kleurstoffen en zoetstoffen wel. Zoek je dus alleen naar E-nummers in de ingrediëntenlijst, dan mis je de smaakstoffen. Ze staan er als los woord, meestal achteraan bij de hulpstoffen.

Let ook op het verschil met andere toevoegingen. Een zoetstof maakt iets zoet, een kleurstof geeft kleur, een aroma geeft geur en smaak. Een product zonder kunstmatig aroma kan dus nog steeds gezoet of gekleurd zijn. Wil je die ook vermijden, kijk dan bij onze producten zonder kunstmatige kleurstoffen.

De grootste verschillen zie je bij sportvoeding. Eiwitpoeders, pre-workout en energiedranken zijn bijna altijd gearomatiseerd, omdat de grondstof zelf weinig smaak heeft. Daar bestaat vaak een neutrale variant van, op het etiket 'naturel' of 'unflavoured'. Bij vitamines en mineralen in capsulevorm is aroma juist zeldzaam. Bij gummies is het omgekeerde waar: zonder aroma blijft er weinig van een gummie over.

Hoe wij deze selectie samenstellen

Wij kijken hier eerst naar de ingrediëntenlijst, niet naar de voorkant van het potje. Bij poeders en vloeistoffen vragen we ons af of een aroma iets toevoegt, of vooral een goedkope grondstof maskeert. Bij capsules en tabletten is de vraag simpeler: is een hulpstof functioneel of overbodig? We werken met merken die de volledige samenstelling vermelden, hulpstoffen inbegrepen. Elk product gaat langs ons complianceteam voordat het online komt, we testen zelf en onafhankelijke labs controleren steekproeven. Lees hoe wij merken en producten selecteren.

Voor wie deze selectie past

Deze pagina is er voor je als je een korte ingrediëntenlijst wilt, als je liever geen sterk gearomatiseerde producten gebruikt, of als je supplementen aan kinderen geeft en de smaak neutraal wilt houden. Staan suiker en zoetmakers ook op je lijstje, kijk dan bij de producten zonder toegevoegde zoetstoffen.

Eén eerlijke kanttekening: zonder aroma proef je de grondstof zelf. Ongearomatiseerd wei-eiwit smaakt melkachtig, erwteneiwit iets plantaardig, magnesium bitter, visolie naar vis. Meng je poeder door yoghurt, sap of een smoothie, dan valt dat mee. Vind je smaak toch belangrijk, dan zijn capsules de rustigste keuze, want die proef je niet.

Filter je op meer dan één voorwaarde, bijvoorbeeld vegan, gistvrij of biologisch, gebruik dan de overige selecties per dieetwens.