SwansonAlbion Zink

Zink bisglycinaat is een vorm waarbij één zinkmolecuul is gebonden aan twee glycine-moleculen. Deze binding vormt een zogenoemd aminozuurchelaat.

Albion® is een merknaam voor mineralen, bekend van gecheleerde mineralen zoals zinkbisglycinaat. De werkzame stof is zink, en Albion verwijst naar de specifieke chelaatvorm/leverancierstechnologie.

Zink bisglycinaat wordt vaak omschreven als een goed opneembare vorm van zink, doordat het gebonden is aan een aminozuur in plaats van aan een eenvoudige zoutverbinding.

30 mg zink is een hoge dosering. Het is daarom alleen geschikt voor een korte periode, bijvoorbeeld enkele weken tot maanden, tenzij anders geadviseert. Een langdurig hoge inname van zink, kan de opname van koper in de darm verlagen.

Glycine is een niet-essentieel aminozuur dat voorkomt in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals vlees, vis en gelatine. In supplementen wordt glycine vaak gebruikt om mineralen aan te binden, waardoor een chelaatverbinding ontstaat.

Zink komt voor in voedingsmiddelen zoals vlees, vis, schaal- en schelpdieren, noten, zaden en volkoren producten.